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    超市冷柜多久清理一次

    發布時間: 2015/10/16     

        超市食物的健康是每個消費者的保障,在超市食物冷凍食品中,超市冷柜的“健康”是不可忽視的問題。所以要每周定期的給超市冷柜清洗,確保超市冷柜的衛生安全。


        超市冷柜保存食物的冷藏室溫度在2-10℃,在該環境下,絕大多數細菌的生長速度會放慢。但總有些細菌在寒冷的環境下也能生存,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。同樣的道理也適用于超市冷柜的冷凍室。此外,食物間互相串味、超市冷柜內異味明顯也都是讓人困擾不已的問題。為超市冷柜定期消毒,不僅意味著殺滅各種細菌,還包括清除異味。


        每周為超市冷柜做一次清潔最為理想。將超市冷柜內的食物取出,用熱水徹底清洗擦拭超市冷柜內部及所有附件,這一方法最為簡單,能夠有效去除超市冷柜異味,并且起到一定殺滅細菌的作用,如果更講究些,那么也可以選擇購買一些安全無毒的超市冷柜莊泳消毒劑或清洗劑,為超市冷柜進行徹底消毒。當然,如果做不到每周清潔一次超市冷柜,那么就必須在每次清潔時更為認真,不要放過任何一個衛生死角。


        一周擠一點時間出來,可以讓您使用得更加放心。

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      廣東斯科曼制冷設備有限公司是一家專業研發、設計、生產與銷售商用冷凍、冷藏食品冷柜的高新技術企業,產品廣泛應用于大型超市賣場、連鎖便利企業、食品企業、餐飲及醫療行業;服務網絡遍布全國各省區市,輻射港澳地區,遠銷美洲、歐洲、非洲、中東等東南亞國際市場。

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